核心参数
滴定方式
全自动滴定
仪器种类
容量法卡氏水分测定仪
水分含量测量范围
10ppm-100%(0.001%-100%H2O)
测量分辨率
0.1ppm
测量精度
RSD≦0.3%(试剂消耗1500uL)
最小进给量
0.5uL(20mL计量管)
测量重复性
0.3%
水分滴定的线性相关系
0.999
极化电压可调范围
0~120mV
滴定组件
20mL/10mL
滴定控制精度
0.5uL(20mL计量管)
电源环境
110-240V/50~65HZ供电
测定结果数据存储
200
仪器介绍
在食品和乳制品行业中,黄油作为一种备受喜爱的乳制品,其品质把控至关重要。黄油的水分含量是衡量其品质的重要指标之一,过高或过低的水分含量都可能影响黄油的口感、保质期以及后续的加工应用。而AKF-V6卡尔费休水分测定仪搭配加热搅拌台,凭借其卓越的性能和精准的测定结果,成为了黄油水分检测领域的佼佼者。
AKF-V6卡尔费休水分测定仪配备了完善的硬件设施,包括HS-2加热搅拌台、全封闭安全滴定池组件、双铂片电极以及高精度计量管(20mL),这些配置为精确测定提供了坚实基础。在试剂方面,采用卡尔费休容量法试剂,滴定度为3.193mg/mL,搭配无水甲醇作为溶剂,确保了反应的高效性和准确性。这种试剂组合能够与黄油中的水分发生特异性反应,从而实现精准的水分定量分析。
AKF-V6卡尔费休水分测定仪采用卡尔费休反应结合极化电压滴定的方法,操作流程规范且高效。首先,利用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂,随后通过“打空白”功能滴定至终点,去除滴定池内的水分,确保仪器处于就绪状态。接着,使用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水进行标定,重复多次测量后,仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度,这一过程确保了仪器的准确性。最后,称取一定量的黄油样品加入滴定池中并开始测量,整个过程简洁明了,易于操作。
AKF-V6卡尔费休水分测定仪的参数设置精细且合理。最小滴定体积为3μL,能够满足微量样品的测定需求;最大滴定速度为常规,保证了滴定过程的稳定性和准确性;搅拌速度适中,确保样品与试剂充分混合;每滴间隔为1000ms,滴定延时为30s,终点延时为10s,这些参数的设置使得仪器能够在保证反应充分的同时,精准地捕捉终点信号,从而获得准确的测试结果。
在实际测试中,AKF-V6卡尔费休水分测定仪展现了其卓越的性能。在环境温度为25℃、环境湿度为48%的条件下,对黄油样品进行水分含量测试,测试时间仅为2分钟。测试结果显示,黄油样品的水分含量分别为0.0486%、0.0484%和0.0460%,平均值为0.0477%。这一结果表明,AKF-V6卡尔费休水分测定仪能够快速、准确地测定黄油中的水分含量,且重复性良好,为黄油的品质把控提供了有力支持。
序号 | 样品量/g | 终点体积/mL | 测试结果/% | 平均值/% |
1 | 2.0283 | 0.3206 | 0.0486 | 0.0477 |
2 | 1.9574 | 0.3087 | 0.0484 | |
3 | 1.9417 | 0.2909 | 0.0460 |
配备加热搅拌台是AKF-V6卡尔费休水分测定仪的一大亮点。黄油作为一种高脂肪含量的乳制品,其溶解性相对较差,这可能会影响水分测定的准确性和效率。而加热搅拌台能够通过加热和搅拌的方式,改善黄油样品的溶解性,使其与卡尔费休试剂充分接触,从而提高测定的准确性和重复性。在测试过程中,加热搅拌台的作用显著,使得黄油样品能够更好地溶解,为精准测定水分含量创造了有利条件。
在食品和乳制品行业,对黄油等产品的品质把控至关重要。AKF-V6卡尔费休水分测定仪凭借其专业的仪器配置、规范的测定方法、精细的仪器参数以及加热搅拌台的辅助,能够快速、准确地测定黄油中的水分含量,为黄油的生产、加工和质量控制提供了有力的技术支持。它不仅提高了检测效率,还确保了检测结果的可靠性,是食品和乳制品企业重要的检测设备。
在食品和乳制品行业,对黄油等产品的品质把控至关重要。AKF-V6卡尔费休水分测定仪凭借其专业的仪器配置、规范的测定方法、精细的仪器参数以及加热搅拌台的辅助,能够快速、准确地测定黄油中的水分含量,为黄油的生产、加工和质量控制提供了有力的技术支持。它不仅提高了检测效率,还确保了检测结果的可靠性,是食品和乳制品企业不可或缺的检测设备。
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