上海禾工科学仪器:蔬菜中维生素K1的测定——HPLC法

2017/10/26 20:15 I 阅读:152

应用领域

食品

检测样品

蔬菜

检测项目

营养成分

参考标准

·

发布时间

2017/10/26

方案详情

维生素K是一种脂溶性维生素,在自然界中主要以叶绿醌(Phylloquinone, VK1)形式存在。近几十年来,食物中VK1的分析测定日益受到国内外研究人员的关注,检测方法也得到了发展。其中HPLC法以灵敏、精密度高、以及分离效果好、样品处理简单、分析速度快等优点而受到广泛应用。

产品配置单

分析仪器

VERTEX VI500高效液相色谱仪

型号:VERTEX VI500

品牌:vertex

产地:上海

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蔬菜中维生素K1的测定——HPLC法

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