CT-1Plus自动电位滴定仪测定葵花油过氧化值含量

2019/01/23 13:23 I 阅读:128

应用领域

食品

检测样品

食用植物油

检测项目

理化分析

参考标准

GBT5009.227-2016 食品国家安全标准 食品中过氧化值的测定

发布时间

2019/01/23

方案详情

过氧化值是衡量食品中油脂和脂肪酸被氧化程度的一个标准,用于说明样品是否因被氧化而变质。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定葵花油的过氧化值含量。经测定,葵花油样的过氧化值为0.0479g/100g, 重复性较好,符合相关标准要求。

产品配置单

分析仪器

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号:CT-1plus

品牌:禾工科仪

产地:上海

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CT-1Plus测定葵花油过氧化值.pdf

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