【食品行业】CT-1PLUS电位滴定仪测定砂糖橘酸度

2024/05/20 13:13 I 阅读:51

应用领域

食品

检测样品

其他水果制品

检测项目

酸度

参考标准

/

发布时间

2024/05/20

方案详情

酸度是决定水果味感的重要指标。水果可食组织中丰富的酸是柠檬酸、苹果酸和酒石酸等,其中柠檬酸主要分布在柑橘类果实、树莓、草莓、菠萝、石榴等果实中。本实验通过CT-1Plus自动滴定仪电位滴定测定一种砂糖橘的酸度。

产品配置单

分析仪器

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号:CT-1plus

品牌:禾工科仪

产地:上海

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禾工科仪 MT-V6 多功能全自动电位滴定仪

型号:MT-V6

品牌:禾工科仪

产地:上海

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