奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过加热溶解进样测定一款无水奶油样品中的水分。

禾工科仪 AKF-V6卡尔费休水分测定仪

型号 AKF-V6

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共6台

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黄油是以乳和（或）稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于 80.0%产品。黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过加热溶解进样测定一款黄油样品中的水分。

食品行业黄油水分测定仪_AKF-V6卡尔费休水分测定仪+加热搅拌台

型号 食品行业黄油水分测定仪_AKF-V6卡尔费休水分测定仪+加热搅拌台

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共6台

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果干以绿色食品水果为原料，经脱水，干燥未经糖渍而成的食品。本例采用AKF-V1卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定一款果干样品中的水分含量。

禾工科仪 AKF-V1全自动容量法卡尔费休水分测定仪

型号 AKF-V1

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共7台

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酸价指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度，是检验油脂质量的重要指标。本实验通过CT-1Plus自动滴定仪测定花生油的酸价。

测润滑油酸值自动电位滴定仪CT-1Plus

型号 酸值自动电位滴定仪CT-1Plus

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共7台

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牛奶，是最古老的天然乳制品之一，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，被誉为“白色血液”。‌‌牛奶酸度‌是指牛奶中‌自然酸度和‌发酵酸度的总和，是代表牛奶新鲜程度的理化指标。本试验通过CT-1 Plus自动电位滴定仪来测定牛奶酸度。

固化剂胺值电位滴定仪CT-1Plus

型号 CT-1P

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共5台

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1.1仪器与试剂 1.11仪器: STI 500 高效液相色谱仪,配紫外检测器,高速冷冻离心机,旋涡混合器,Oasis MCX固相萃取小柱(60mg/3ml) 1.12试剂: 三聚氰胺标准品(99.5%),标准储备液(1mg/ml)用甲醇配置,4℃保存;标准中间液用20%甲醇溶液由储备液稀释; 标准工作液用20%甲醇溶液由标准中间液稀释;甲醇和乙腈(色谱纯),柠檬酸,辛烷磺酸钠,氨水,乙酸铅(分析纯);超纯水

禾工科仪 CT-1PLUS 升级版全自动多功能电位滴定仪

型号 CT-1PLUS 升级版

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共1台

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山梨糖醇，化学式为C6H14O6，白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭；市场上的销售形式为液体或固体状态。有D、L两种旋光异构体，广泛分布于自然界植物果实中，常被应用于食品中作为甜味剂、疏松剂和保湿剂等。本试验通过AKF-V6来测定山梨糖醇含水量。

禾工科仪 AKF-V6卡尔费休水分测定仪

型号 AKF-V6

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共6台

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关键词：调和油/水分 行业：食品/生物 食品（调和油）AKF-CH6测定调和油水分含量 ●卡尔费休反应/极化电流滴定 ●开启AKF-CH6水分测定仪，向滴定池中加适量卡尔费休试剂，确保试剂在两刻度之间 ●选择自定义方法，设定好加热温度和载气流量 ●等待仪器电解平衡 ●测样时称取适量样品于进样瓶中，然后将进样瓶放到加热槽中，先点击开始测量，然后点击穿刺按钮，输入相关参数，等待测量结果 测试结果：经测试，样品水分含量约为979.6ppm。

AKF-CH6卡尔费休水分测定仪

型号 AKF-CH6通用

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共6台

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粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷和玉米的宜存指标。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定稻谷脂肪酸值。

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号 CT-1plus

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共7台

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仪器配置 ●AKF-V1 ●全封闭安全滴定池组件 ●双铂片电极 ●高精度计量管（20mL） 测定方法 ●卡尔费休反应/极化电压滴定 ●使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂 ●使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态 ●用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定 ●重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度 ●称取一定量样品加入滴定池中并开始测量

禾工科仪 AKF-V1全自动容量法卡尔费休水分测定仪

型号 AKF-V1

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共6台

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酸价指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数，酸价可以反应油脂酸败的程度，是检验油脂质量的重要指标。本实验以酚酞为指示剂，通过CT-1Plus自动滴定仪颜色滴定测定橄榄油的酸价。

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号 CT-1plus

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共2台

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粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷和玉米的宜存指标。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定稻谷脂肪酸值。

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号 CT-1plus

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共2台

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酱油是我们日常生活中常用的调味品之一，其品质的好坏直接影响到食品的口感和营养价值。氨基酸态氮的含量是评价酱油品质的重要指标之一，总酸也是酱油卫生指标之一。因此，准确测定总酸和氨基酸态氮的含量，对于消费者和酱油生产厂家都非常重要。本试验通过MT-ASV6多工位自动电位滴定连续测定某品牌酱油中的总酸和氨基酸态氮含量。

禾工科仪 MT-ASV6多工位自动进样电位滴定仪

型号 MT-ASV6

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共2台

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测定方法 ●卡尔费休反应/极化电流滴定 ●开启AKF-CH6水分测定仪，向滴定池中加适量卡尔费休试剂，确保试剂在两刻度之间 ●选择自定义方法，设定好加热温度和载气流量 ●等待仪器电解平衡 ●测样时称取适量样品于进样瓶中，然后将进样瓶放到加热槽中，先点击开始测量，然后点击穿刺按钮，输入相关参数，等待测量结果

禾工科仪AKF-CH6锂电池卡氏水分测定仪

型号 AKF-CH6

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共2台

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测定方法 ●非水酸碱反应/电位滴定 ●称取一定量试样于滴定杯中，加入50mL乙醇，摇动混匀样品，连接好电极，设置好仪器滴定方法及计算公式，用0.1005mol/LKOH标准溶液滴定至终点

禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪

型号 CT-1plus

品牌 禾工科仪

产品配置单： 共2台

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